虾皮丝瓜汤
有人说经常吃丝瓜可以养颜护肤，经常吃虾皮可以补钙，我今天两种一起吃，即美颜护肤又养生了，友友们一起做起来哦！
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食材
- 丝瓜 1根约400克
- 干虾皮 50克
- 料酒 10克
- 粉丝 1支
- 葱花 1适量
- 姜片 适量
- 橄榄油 适量
- 香油 少许
- 生抽 少许
- 盐 2克
- 胡椒粉 少许
- 味精 少许
步骤
1. 备好食材
2. 备好姜片和葱花
3. 虾皮洗净沥水，加料酒和葱花拌匀腌制备用
4. 丝瓜去皮洗净后切成滚刀块
5. 热锅放橄榄油，放入姜片爆香
6. 放入丝瓜翻炒至变色
7. 加盐炒入味
8. 加入适量开水
9. 加入粉丝煮沸后再煮2分钟
11. 加入虾皮煮沸
13. 关火后加入葱花即可
14. 出锅装碗
15. 即可食用
16. 成品图
小贴士
- 虾皮腌制的时间不少于10分钟，如果不腌制的话就放锅里煎炒一下也可以。
菜谱创建于:2021年05月06日 12:47
