黄瓜炒木耳
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食材
- 黄瓜 1根
- 木耳 1把
- 鸡蛋 1个
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 木耳用温水泡发半小时以上
3. 洗干净后切成小块
4. 黄瓜先切段
5. 再切成菱形
6. 碗中磕入一个鸡蛋，加一小勺盐
7. 用筷子打散备用
8. 起油锅
9. 倒入鸡蛋液
10. 煎至凝固
11. 切成小块盛起备用
12. 锅中再下油
13. 倒入黄瓜和木耳
14. 加适量水煮2~3分钟
15. 加入鸡蛋翻炒均匀
16. 加适量盐
17. 适量生抽
18. 翻拌均匀即可
19. 黄瓜炒木耳~
菜谱创建于:2021年04月15日 09:23
