素炒平菇
素炒平菇
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食材
- 平菇 适量
- 蒜苗 3棵
- 胡萝卜 半根
- 葱 1段
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 平菇撕成小朵，淘洗干净
3. 蒜苗清洗干净，蒜白斜刀切，叶子切成小段
5. 姜切丝
6. 蒜切片
7. 炒锅中加入适量清水煮开，放入平菇焯水捞出过凉水
8. 炒锅中加入适量花生油烧热
9. 放入葱姜蒜爆香
10. 加入平菇翻炒片刻
11. 加入蒜苗白翻炒
12. 加入生抽
13. 加入蚝油翻炒均匀
14. 最后放入蒜苗叶翻炒片刻即可
15. 成品图
菜谱创建于:2021年04月16日 09:10
