凉拌西葫芦
西葫芦中含有大量的营养物质，比如维生素c、葡萄糖、胡萝卜素、纤维素等，平时食用西葫芦，对身体是有很多好处的。
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食材
- 西葫芦
- 蒜末
- 葱花
- 生抽
- 醋
- 糖
- 盐
- 鸡精
- 香油
步骤
1. 准备一个嫩嫩的西葫芦
2. 洗干净，去头尾
3. 对半切，嫩嫩的里面没有籽
4. 擦成丝
5. 蒜头切成末
6. 切些葱花
7. 蒜末放进西葫芦里
8. 加入少许盐
9. 来一勺生抽
10. 加入一勺醋
11. 少许白糖
12. 适量鸡精提鲜
13. 最后淋入香油
14. 装盘
15. 喜欢吃辣可以放些辣椒圈哦～
小贴士
- 西葫芦不需要焯水，生拌才会脆脆的
菜谱创建于:2021年04月13日 10:16
