炒甜菜
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食材
- 甜菜 500克
- 油 5克
- 盐 2克
- 蚝油 5克
- 麻辣火锅底料 10克
- 姜 10克
步骤
1. 准备材料
2. 洗净甜菜
3. 甜菜切段
4. 菜帮和菜叶分开
5. 切姜片
6. 改刀切姜丝
7. 锅内加入水
8. 加入姜丝，把水烧开
9. 先加入菜帮，焯水5分钟
10. 再加入菜叶，焯水2~3分钟
11. 捞出来，过凉水
12. 热锅入油
13. 加入姜丝，爆香
14. 加入甜菜
15. 加入盐
16. 加入蚝油，炒匀
17. 盛出一部分，让不喜欢吃辣的家人吃
18. 剩下的加入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料
19. 拌匀即可出锅
菜谱创建于:2021年03月28日 21:08
