韭菜炒粉丝
属于春天的一道菜！
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食材
- 韭菜 80g
- 干粉丝 1小把
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 鲜贝露调味汁 2勺
- 盐 少许
步骤
1. 韭菜择洗干净，控一下水分。
2. 切成段。
3. 干粉丝提前用温水泡软。
4. 捞出控一下水分备用。
5. 鸡蛋打散。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
7. 炒熟盛出备用。
8. 锅里继续倒油烧热，下入粉丝翻炒均匀。
9. 加入鲜贝露调味汁。
10. 翻炒均匀。
11. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
12. 下入韭菜翻炒至变色。
13. 放盐调味。
14. 翻炒均匀即可。
15. 味道超级赞！
16. 属于春天的味道。
菜谱创建于:2021年03月24日 22:51
