鸡蛋丝炒多谷米饭
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食材
- 多谷米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 油 3克
- 菜谱 15克
- 葱 1克
- 姜 3克
步骤
1. 准备材料
3. 搅打成蛋液
4. 热锅入油，倒入蛋液，中小火煎熟一面
5. 翻面再煎熟另一面
6. 鸡蛋煎熟后，放案板上
7. 用拖刀法切丝
8. 重新热油，加入姜末和葱白，爆出香味
9. 加入多谷米饭
10. 加入菜脯，炒匀
11. 加入鸡蛋丝
12. 加入葱花
13. 炒匀便可出锅，因为菜脯本身偏咸，所以没有加盐了，各位可以根据个人口味酌量加入
14. 出锅
菜谱创建于:2021年03月14日 21:41
