平菇豆腐汤
平菇切小块与豆腐丁一块煮汤羹
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食材
- 豆腐 适量
- 平菇 2~3朵
- 鲜鸡汁 一小勺
- 淀粉 半汤匙
- 小葱 1段
- 油 少量
步骤
2. 豆腐丁切块备用
3. 平菇洗净去蒂，切块备用
4. 锅烧热油，加入葱白爆炒出香味
5. 加入平菇炒出菌菇香气
6. 加入豆腐块翻炒
7. 胡萝卜切碎末，当点缀配菜
8. 而后加入适量清水
9. 并用鲜鸡汁调味，煮至沸腾
10. 用适量清水加淀粉制成湿淀粉勾芡
11. 煮至沸腾，汤汁有所浓稠成汤羹状态
12. 出锅撒葱花即可
13. 平菇豆腐汤，鲜美登场~
菜谱创建于:2021年02月22日 14:55
