萝卜白菜汤
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食材
- 萝卜 200克
- 大白菜 100克
- 瘦肉 50克
- 油 3克
- 盐 2克
- 浓缩鸡汤 30克
- 姜 5克
- 蚝油 3克
步骤
1. 准备材料
2. 瘦肉切丝
3. 加入盐和蚝油
4. 搅拌均匀，腌10分钟左右
6. 切萝卜丝
7. 大白菜也切丝
8. 热锅入油，加入姜末，爆香
9. 加入瘦肉
10. 炒至变色
11. 加入萝卜丝
12. 翻炒片刻
13. 加入开水
14. 盖上锅盖，煮3分钟左右
15. 加入大白菜，再煮2分钟
16. 加入盐调味
17. 加入浓缩鸡汤提鲜
18. 搅拌均匀便可
19. 出锅
菜谱创建于:2021年02月18日 22:37
