红薯芝士饼
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食材
- 红薯 300克
- 手抓饼 2片
- 鸡蛋 1个
- 白糖 1汤匙
- 马苏里拉芝士 适量
- 黑芝麻 少许
步骤
1. 红薯洗净去皮
2. 切成薄片
3. 上锅蒸软
4. 芝士碎提前解冻
5. 蒸好的红薯加入白糖
6. 压成泥
7. 案板上散上少许干面粉，放上手抓饼用擀面杖擀薄
8. 擀好对半折叠（如图）
9. 再折叠（如图）
10. 中间偏右一公分划开
11. 铺上红薯泥
12. 放上芝士碎轻轻压平
13. 一边先包拢
14. 再对折过来，边缘压实
15. 再折过来边缘折成花边
16. 刷上蛋黄液
17. 散上芝麻
18. 放入烤箱上下180度烤15分钟
19. 烤好的红薯芝士碎
20. 外酥里嫩味道很棒哦
菜谱创建于:2021年02月09日 22:37
