黄瓜凉拌金针菇

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食材

黄瓜 1根
胡萝卜 1根
金针菇半份
蒜 2瓣
香菜 1棵
生抽 1大勺
醋 1勺
香油 1小勺
辣椒油适量
盐适量
白砂糖 1小勺

步骤

黄瓜凉拌金针菇,准备好食材

1. 准备好食材

黄瓜凉拌金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉根部，用清水清洗干净，沥干水份放入盘中备用

2. 金针菇切掉根部，用清水清洗干净，沥干水份放入盘中备用

黄瓜凉拌金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮，冲洗一下，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝装入盘中备用

3. 胡萝卜去皮，冲洗一下，切成胡萝卜丝装入盘中备用

黄瓜凉拌金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>清洗干净，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝装入盘中备用

4. 黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝装入盘中备用

黄瓜凉拌金针菇,蒜切蒜粒

5. 蒜切蒜粒

黄瓜凉拌金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎

6. 香菜切碎

黄瓜凉拌金针菇,锅中加入适量清水煮开，放入金针菇、胡萝卜焯水1分钟

7. 锅中加入适量清水煮开，放入金针菇、胡萝卜焯水1分钟

黄瓜凉拌金针菇,焯水后的金针菇和胡萝卜丝沥干水份，放入装黄瓜丝的盘中

8. 焯水后的金针菇和胡萝卜丝沥干水份，放入装黄瓜丝的盘中

黄瓜凉拌金针菇,加入蒜粒和香菜碎

9. 加入蒜粒和香菜碎

黄瓜凉拌金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

黄瓜凉拌金针菇,加入醋

11. 加入醋

黄瓜凉拌金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

12. 加入香油

黄瓜凉拌金针菇,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>调味

13. 加入盐和白砂糖调味

黄瓜凉拌金针菇,根据自己吃辣的程度加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，翻拌均匀

14. 根据自己吃辣的程度加入适量辣椒油，翻拌均匀

黄瓜凉拌金针菇,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年02月01日 10:12

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