冬瓜虾米汤
冬瓜切粒煮到透明出味，加入虾米增鲜，汤清透爽口。
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食材
- 冬瓜 适量
- 虾米 少许
- 葱 一份
- 姜 适量
- 芝麻油 1勺
- 盐 1匙
步骤
2. 将冬瓜去皮，切丁备用
3. 冷水中加入冬瓜里开始大火煮
4. 并加入适量姜片增加风味
5. 等到冬瓜汤沸腾，再加适量虾皮
6. 少许盐调味，小火沸腾煮至冬瓜粒变得透明即可出锅
7. 离火盛出，可加适量芝麻香油提香
8. 冬瓜虾米汤，清透清爽不油腻。
菜谱创建于:2021年02月01日 09:55
