绿豆芽炒韭菜
细嫩多汁的绿豆芽，加姜丝和韭菜抄一抄，简单清爽~
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食材
- 绿豆芽 250g
- 韭菜 适量
- 胡萝卜 一小段
- 姜丝 适量
- 盐 1/4茶匙
步骤
2. 锅烧热油，加入姜丝爆炒出香味
3. 而后加入萝卜丝和韭菜根部比较粗的部分，先行翻炒并加盐调味。
4. 上述食材些许变软之后，加入洗净的绿豆芽。
5. 中火翻炒至变软。
6. 将洗净的韭菜，切成段。
7. 然后加入锅中，旺火快炒至韭菜变软成熟，绿豆芽出汁，即可出锅
8. 绿豆芽炒韭菜就做好啦
9. 这道菜啊，直接吃清爽，还可搭配薄面皮，卷成“春卷”来食用。
菜谱创建于:2021年01月25日 10:10
