莲藕炒肉片
酸酸甜甜、脆香的莲藕炒肉片，滋阴养胃又富含蛋白质！
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食材
- 莲藕 200克
- 瘦肉 50克
- 米醋 2勺
- 白糖 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 食用油 1勺
- 胡萝卜、洋葱 少许
步骤
1. 莲藕洗净，削皮
2. 将莲藕切薄片
3. 莲藕浸泡水中，这样莲藕不会变色
4. 瘦肉切片
5. 准备洋葱和胡萝卜
6. 热锅，加食用油，倒入洋葱，洋葱大火炒香
7. 加入胡萝卜和莲藕
8. 加入肉片
9. 大火炒香
10. 加料酒
11. 加生抽
12. 加白糖
13. 加米醋
14. 翻炒均匀调料
15. 就可以起锅了
16. 莲藕炒肉片，成品图
菜谱创建于:2021年01月24日 22:20
