黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤
天冷就喜欢喝点有营养又热乎乎的汤汤水水，今天分享一道快手又鲜美可口的黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤，低油低脂，喝上一碗，温暖一天，关键是太好喝了，真香～
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食材
- 黄瓜 2根
- 火腿肠 1根
- 磷虾皮 10克
- 鸡蛋 1个
- 葱 少许
- 姜 2片
- 香菜 适量
- 芝麻油 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
4. 把鸡蛋打散，磷虾皮洗净。
5. 锅中倒入一点点油，爆香葱姜。
6. 加入磷虾皮炒出香味。
7. 锅中倒入适量的清水。
8. 这个时候倒入酱油调味调色。
9. 放入黄瓜片和火腿片。
10. 加入适量的盐。
11. 大火烧开后烧至黄瓜片变色断生。
12. 倒入打散的鸡蛋液煮成蛋花状。
13. 加入适量水淀粉勾芡。
14. 大火烧开后，撒上香菜末，淋上芝麻油即可。
15. 清爽不油腻，低油少盐好健康。
16. 鲜掉眉毛木有人管，你喜欢不～
菜谱创建于:2021年01月10日 20:43
