腊肉炒白菜
腊肉炒白菜，简单的家常菜！
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食材
- 白菜 6片
- 腊肉 100g
- 蒜头 2瓣
- 生抽 1勺
- 米醋 1勺
- 鸡精 2克
- 盐 1克
步骤
1. 准备好食材
2. 白菜清洗干净沥干水分切片
3. 腊肉清洗干净切小段
4. 蒜末
5. 起油锅放入蒜末炒香
6. 放入腊肉煸炒出油至透明状态
7. 先放入白菜梆
8. 翻炒片刻
9. 再放入白菜叶翻炒均匀
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 烹入一勺生抽
12. 烹入一勺米醋翻炒均匀
13. 加入少许热水翻炒至断生即可
14. 鸡精调味
15. 腊肉炒白菜成品图
菜谱创建于:2020年12月21日 15:15
