红豆双皮奶
蛋清加牛奶，蒸出双皮奶
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食材
- 蛋清 2个
- 牛奶 250毫升
- 白糖 15克
- 蜜红豆 适量
步骤
1. 主要食材如图所示示意，牛奶、鸡蛋、红豆。
2. 将一个鸡蛋打入碗中，取出蛋黄。
3. 然后将蛋清用筷子打散
4. 中间加入适量白砂糖
5. 想要口感更好，可以选择过筛～
6. 然后加牛奶再次打散
7. 面上出现的白泡
8. 用勺子撇掉
9. 封一层保鲜膜
10. 扎几个气孔
11. 小火上过蒸10-15分钟
12. 出锅将提前煮好的红豆加到面上
13. 红豆双皮奶就做好啦
14. 可以开动啦，冬日暖冬小甜品。
菜谱创建于:2020年12月20日 08:45
