菠萝酥
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食材
- 蛋挞皮 12个
- 菠萝 300克
- 糖 60克
- 蛋液 适量
步骤

2. 搅拌均匀

3. 取12个蛋挞皮出来解冻

4. 分别在每个塔皮上放入适量的菠萝

5. 蛋挞皮包上菠萝收紧口

6. 再放入冰箱冷冻一两个小时

7. 最后再拿出取铝箔外壳

8. 再放入烤箱,180度烤10分钟 ,取出刷蛋液再烤10分钟

9. 香爆了出炉嘞,满屋子的香味

10. 酸甜可口

11. 外酥里嫩
小贴士
- 1⃣之所以包好菠萝馅放入冰箱冷冻是为了更好的那掉铝箔外壳,这样塔皮就不容易破,烤出的蛋挞比较美观,漂亮
- 2⃣菠萝馅也可以放入锅中 加热至粘稠变透明色盛出,这样烤出来的口感也很好
菜谱创建于:2020年12月19日 19:54