山药蔓越莓小饼
山药健脾胃，早餐小饼，简单好吃，快快学做吧。
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食材
- 山药 200克约半根
- 蔓越莓 20克
- 白砂糖 20克
- 糯米粉 20克
- 油 少许
步骤
1. 准备铁杆山药
2. 去皮切片
3. 上锅蒸15分
4. 准备配料
5. 山药趁热捣成泥
6. 放入糯米粉
7. 放入蔓越莓
8. 加入白砂糖
9. 搅拌均匀
10. 趁热搓成小球
11. 按压成小饼
12. 电饼铛锅刷油
13. 放入小饼捞2分翻面，
14. 在烙两分烙到两面金黄出锅
15. 山药小饼完成了。
小贴士
- 糯米粉一定要趁热加入。山药要捣的细腻一点，不需要加水。
菜谱创建于:2020年12月03日 21:43
