小葱炒鸡蛋
小葱炒鸡蛋经常吃，今天来个不一样的做法吧！
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食材
- 小葱 3棵
- 青椒 2个
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
步骤
1. 小葱洗干净切碎。
2. 青椒去籽洗干净。
3. 切碎。
4. 将切好的小葱和青椒一起放入碗里。
5. 放盐搅拌均匀。
6. 加入面粉。
7. 搅拌均匀，让所有的小葱和青椒都被面粉裹住。
8. 磕入两个鸡蛋。
9. 搅拌成糊状。
10. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋糊。
11. 等到底部凝固以后，用铲子翻动。
12. 翻炒至熟即可。
13. 这样炒出来的鸡蛋和蔬菜混在一起。
14. 比较劲道更好吃。
15. 闺女每次一个人就能吃一盘。
16. 专治各种不喜欢吃青椒。
小贴士
- 如果喜欢吃辣可以将青椒换成螺丝椒。
菜谱创建于:2020年11月29日 09:55
