蛋黄南瓜
比薯条还好吃的蛋黄南瓜条，外酥脆、里粉甜。做法简单。
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食材
- 南瓜 小块
- 咸鸭蛋黄 1个
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备食材
2. 南瓜去皮，去籽
3. 切成小细条，越细薄越好，除了更易熟之外，口感也好
5. 加入到南瓜里
6. 充分搅匀
7. 沾上少许淀粉
8. 锅里下油
9. 油微热下沾好的南瓜条
10. 煎黄翻另一面，两面都煎黄就可以起锅了。（四分钟左右）
11. 猜猜这是啥，哈哈……再后剩下的一点 还有点蛋黄液，倒下去当煎蛋吃了，也不错噢。
12. 再撒点白芝麻
13. 味道不错！
14. 感觉比薯条还好吃。
15. 成品图四
小贴士
- 咸蛋黄己经有味了，所以不需要加盐了，重口味的就加点，我是刚好有一个熟咸鸭蛋，亲们也可以用生的咸鸭蛋黄。
菜谱创建于:2020年10月22日 21:41
