青菜炒南瓜面疙瘩
南瓜和面粉再加几片青菜，简单的食材就可以做一道营养健康的美食
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食材
- 南瓜 1块
- 青菜 5片
- 面粉 1碗
- 酱油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 南瓜去皮洗干净
2. 切片
3. 上锅蒸10分钟
4. 蒸南瓜的时间先把青菜洗干净
5. 切好装起来备用
6. 南瓜蒸软就拿出来
7. 倒入大碗里
8. 捻成南瓜泥
9. 准备一碗面粉
10. 倒入南瓜泥里
11. 搅拌成面糊
12. 锅里放水烧开
13. 水开放入面糊
14. 有裱花袋可以用裱花袋装面糊然后再挤进锅里，这样快，我没有裱花袋，所以就用筷子夹小一点放进锅里，也可以用勺子
15. 面疙瘩浮起来就熟了
16. 捞起来
17. 过凉水
18. 锅里放油烧热下入青菜
19. 青菜炒软了
20. 下入面疙瘩
21. 加适量酱油
22. 少许盐翻炒均匀出锅
23. 装碟
24. 炒面疙瘩就做好了，很简单吧
小贴士
- 这道南瓜面疙瘩软软的，有南瓜的香甜味。营养美味，老人小孩都适合
菜谱创建于:2020年10月16日 12:24
