爆炒基围虾
虾的营养价值很好，家里有小朋友所以隔几天就要吃一次，补钙最佳之选，还能增强免疫力，今天与大家分享的是爆炒基围虾，做法简单，无需过多调味，特别鲜美，喜欢的做起来。
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食材
- 基围虾 1斤
- 葱姜蒜 适量
- 盐 依个人口味
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 首先我们去虾线，可以借助一根牙签，从头部与身体间的位置将虾线挑出，如图所示。
3. 依次去除虾线，再用冷水冲洗干净。
4. 葱姜蒜吐司切好。
5. 起油锅加入葱姜蒜煸炒。
6. 再加入基围虾翻炒。
7. 加入料酒。
8. 再加入生抽。
9. 翻炒均匀。
10. 盖上炒菜机盖子，启动爆炒功能就可以啦！
11. 按个人口味加入，借助余温翻炒均匀。
12. 这样爆炒基围虾就做好啦！
13. 盛出装盘，即可食用。
14. 简单快手，家常小菜，营养丰富。
15. 补钙最佳之选，我要开动喽。
小贴士
- 也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年10月12日 22:19
