麻辣鸭脖#川菜#
麻辣鸭脖，香滑酸奶，美味混搭。
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食材
- 鸭脖 1个
- 干辣椒 50克
- 花椒 20克
- 白糖 5克
- 麻辣蘸料 30克
- 鸡精 5克
步骤
1. 鸭脖卤制一下。
2. 鸭脖剁段。
4. 放入白糖翻炒均匀。
5. 加入麻辣蘸料翻炒均匀。
6. 放入鸡精翻炒均匀。
7. 炒香后的麻辣调味料。
8. 鸭脖放入炒锅中。
9. 大火，快速翻炒，使鸭脖入味。
10. 盘中放入香酥豆。
11. 将麻辣鸭脖装入盘中。
12. 香味十足的美食一麻辣鸭脖。
小贴士
- 没有麻辣蘸料，也可用海椒面和花椒面替代。
菜谱创建于:2020年10月08日 21:53
