排骨豆角焖面
酸香豆角排骨焖面
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食材
- 豆角 适量
- 细面 适量
- 猪肉排骨 适量
- 蒜 5瓣
- 葱 半颗
- 姜 5片
- 盐 适量
步骤
1. 食材如图，所示示意。鲜细面、豆角、排骨～
2. 排骨洗净，加入清水，锅中炖出排骨汤一会儿备用。
3. 鲜细面沸水入锅中
4. 煮到沸腾即可捞出，不要煮太久，一会儿回锅焖。
5. 入凉水中浸泡。
7. 热油锅，适量油和盐，加入葱姜蒜爆香。
8. 加入买的现成的腌制酸香豆角。
9. 加适量清水或者高汤。
10. 加入排骨肉
11. 加入细面搅拌均匀
12. 大火沸腾些许收汁
13. 加适量盐和味精调味。
14. 焖干汤汁，撒葱花出锅。
15. 嗦面咯
菜谱创建于:2020年10月03日 14:08
