蒜蓉生菜
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食材
- 生菜 1棵
- 蒜头 6瓣
- 小米辣 1个
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 半汤匙
- 生抽 1汤匙
- 香醋 半汤匙
- 油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 切去根部，掰开叶子清洗干净
3. 沥干水份
4. 用搅蒜器搅成蒜末
5. 小米辣切碎
6. 水烧开加入少许盐，几滴油
7. 放入生菜焯水10-20秒
8. 捞出沥水
9. 装入盘中
10. 热锅倒入适量的油
11. 放入蒜末小米辣炒出香味关火
13. 搅拌均匀
14. 调好的料汁淋在生菜上即可
15. 蒜蓉生菜成品图
菜谱创建于:2020年09月23日 12:01
