凉拌魔芋丝
在吃货眼中，万物都是美味佳肴。一道新菜--凉拌魔芋丝。据说它的热量和脂肪都是0，吃进去却有很强的吸水性，饱腹感强，能延缓饥饿感，最适合减肥的人。 想要瘦就吃它，凉拌魔芋丝，清凉爽口，营养均衡还减肥！
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食材
- 魔芋丝 300克
- 苦菊 50克
- 蒜 3瓣
- 葱 1根
- 香菜 1颗
- 芝麻酱 20克
- 生抽 8ml
- 耗油 6ml
- 米醋 10ml
- 白糖 3克
- 盐 4克
步骤
1. 准备好苦菊，洗净待用。
2. 准备好魔芋丝，洗好。
4. 魔芋丝放入开水锅中煮2-3分钟。
5. 魔芋丝捞出淋水，放入盆中。
6. 香菜、小葱切末儿待用。
7. 蒜压成泥，放入碗中。
8. 在蒜中加入麻酱。
9. 加入盐、白糖。
11. 将凉拌汁搅拌均匀。
12. 放入葱香菜末，搅拌均匀待用。
13. 将苦菊放入魔芋丝中，倒入凉拌汁。
14. 将凉菜拌均匀。
15. 一盘清凉爽口的凉拌魔芋丝就上桌了！
16. 一个人能吃一盘的节奏，开动吧！
小贴士
- 喜欢吃辣的朋友可以炸一些辣椒油，放入凉菜中，酸酸辣辣更有食欲哟！
菜谱创建于:2020年08月28日 15:54
