美味蛋花粥，清淡适口
吃了几天白粥感觉很寡淡，来个蛋花粥也不错
13 菜谱
255 粉丝
28 关注
食材
- 大米 150克
- 鸡蛋 1-3个
步骤
1. 从米桶或者米缸里淘米
2. 淘适量大米（够自己一家人吃）
3. 洗米
4. 煮粥
5. 粥开了，大米也煮得软化，化成“花”
6. 准备鸡蛋两个
7. 打开鸡蛋
8. 把鸡蛋打成蛋浆
9. 把蛋浆倒进正在滚汤的粥里
10. 搅拌一下
11. 噔噔噔噔，蛋花粥好了
12. 此时，可以按照自己的口味加上食用盐，食用盐，葱花或者葱白
13. 盛出来的鸡蛋粥
14. 开吃了啦，美味的蛋花粥
小贴士
- 因为家里有小孩，所以我没放任何调味料（包括食用盐，油），当然葱花也没放
- 要放这些其实跟搅蛋浆时一起搅拌更好的
- 粥熬得细腻顺滑些，更好吃！
菜谱创建于:2020年08月20日 13:33
