荷兰豆炒虾仁
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食材
- 鲜虾 300g
- 荷兰豆 150g
- 胡萝卜 100g
- 姜丝 10g
- 蒜片 10g
- 葱段 10g
- 料酒 1勺
- 生抽 半勺
- 盐 2g
步骤
1. 准备好食材
2. 荷兰豆摘去两头，清洗干净沥干水份
3. 虾去虾线剥虾仁
4. 加入胡椒粉，料酒腌制10分钟去腥
5. 胡萝卜去皮切片
6. 姜丝蒜片葱段
7. 热油放入葱姜蒜爆香
8. 放入虾仁翻炒
9. 放入荷兰豆翻炒片刻
10. 放入胡萝卜翻炒
11. 加入少许盐
12. 烹入料酒
13. 烹入生抽
14. 加入白糖翻炒，荷兰豆炒至断生即可出锅
15. 荷兰豆炒虾仁成品图
菜谱创建于:2020年08月12日 13:27
