响油黄瓜卷
今天西蘭给大家分享一道非常简单好做的开胃凉菜，响油黄瓜卷！一根2块钱的黄瓜就搞定！开胃解油腻！好看又好吃！这道菜无论颜值还是味道，都算是黄瓜做法中最经典的了，就算是宴客也是绝对拿的出手的，而且倍有面子，零厨艺零失败，厨房小白都能轻松搞定，喜欢的赶紧做起来吧～
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食材
- 黄瓜 1根
- 小米椒 5个
- 大蒜 5粒
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 黄瓜洗净去头尾，用削皮刀从一头开始往下削成长片状，
3. 将黄瓜片从一头卷成卷码入盘中。
4. 蒜末小米椒切碎放入碗中，
5. 淋入一大勺热油。
6. ➕3勺生抽
7. 2勺酱油。
8. 2勺米醋。
9. 1勺蚝油。
10. 半勺盐。
11. 半勺糖。
12. 拌匀。
13. 淋入黄瓜中即可。
14. 清爽可口、低脂美味的响油黄瓜卷就做好啦！
15. 简单又好吃，你也试试吧。
小贴士
- 削黄瓜的时候要一步到位不要停顿，黄瓜比较脆容易断。喜欢吃脆黄瓜的浇油时候可以直接洒在底部，避免上部烫软。
菜谱创建于:2020年08月06日 12:09
