紫薯玫瑰花馒头
加了紫薯打成泥,颜色出来正好,很梦幻的紫色。造型美美哒,孩子们爱吃。
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食材
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 牛奶 100克
- 紫薯 60克
步骤

2. 想要颜色深一点,紫薯可以多放一点。

3. 倒入面粉中。

4. 用筷子拌成雪花状。

5. 用手揉成光滑面团。

6. 没有力气揉可以盖上保鲜膜稍微醒几分钟再揉。

7. 尽量揉光滑。

8. 擀成厚薄均匀的面片。

9. 用切模压出圆形。

10. 搓一个小的圆锥体做花心

11. 5片或六片如图,放置。

12. 从下往上卷起来。

13. 中间切开。

14. 整下花瓣。

15. 入蒸笼中发酵。

16. 蒸15分钟。

17. 美美的紫薯馒头就做好了。
菜谱创建于:2020年07月26日 11:52