洋葱炒猪肝
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食材
- 猪肝 120克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 油 适量
- 小米辣 一个
- 食用油 适量
- 黄酒 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 猪肝泡水清洗干净
3. 将猪肝切成均匀的薄片
4. 加入一勺盐
5. 然后再加入一勺黄酒将猪肝腌制十五分钟
6. 将青椒洗干净切成均匀的块状
7. 将洋葱切成均匀的块状
8. 锅内放油烧热
9. 放入猪肝翻炒
10. 翻炒至猪肝变色
11. 将洋葱放入锅内翻炒
12. 加入一勺盐调味
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 最后放入青椒翻炒
15. 翻炒至青椒断生即可出锅
16. 装盘放上辣椒和白芝麻点缀
17. 拍上成品图，一道美味又营养的洋葱炒猪肝就完成了。
菜谱创建于:2020年07月23日 12:40
