菠萝虾
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食材
- 鸡翅 380g
- 黑虎虾 260g
- 菠萝 半个
- 生姜 4片
- 料酒 15ml
- 老抽 10ml
- 盐 适量
- 花生油 40ml
步骤
1. 鸡冲洗干净
2. 黑虎虾剪去脚和须
3. 菠萝切厚片
4. 热锅冷油
5. 下姜片爆香
6. 放入鸡块
7. 放入料酒
8. 炒香
9. 加入刚好没过鸡肉的清水
10. 大火烧开
11. 放入老抽
12. 大火烧开
13. 根据自己口味放盐
14. 盖上锅盖煮15分钟
15. 放入黑虎虾和菠萝大火烧开煮至虾全熟
16. 装入容器中
17. 成品图
菜谱创建于:2020年07月06日 23:07
