孜然羊肉串
自己在家也可以做出与外卖相媲美的羊肉串。
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食材
- 羊腿肉 1000克
- 紫洋葱 半个
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 4克
- 烧烤腌料 2勺
- 盐 4克
- 食用油 2汤匙
- 竹签 适量
步骤

1. 羊腿肉切1厘米见方的小块

2. 洋葱切小块,与羊肉块放一起,放入生抽

3. 放入蚝油

4. 放入辣椒粉

5. 放入烧烤腌料

6. 放入孜然粉

7. 放入食盐

8. 放入食用油

9. 搅拌均匀,冰箱腌制5小时

10. 腌制后用竹签串起来,最好肥瘦相间

11. 烤箱200度烤20分钟,美美的开吃吧
小贴士
- 纯瘦肉串串口感不好,最好肥瘦相间串起来
菜谱创建于:2020年07月06日 13:47