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1. 毛豆剥壳
2. 冲洗干净后沥干水份备用
3. 丝瓜削皮
4. 准备好大蒜
5. 丝瓜滚刀切块
6. 大蒜切末
7. 黑虎虾剥壳
8. 去虾线冲洗干净
9. 热锅冷油
10. 放入蒜末炒香
11. 放入毛豆
12. 再放入丝瓜
13. 翻炒2-3分钟
14. 加入适量清水
15. 盖上锅盖
16. 煮熟
17. 放入虾仁
18. 放盐
19. 虾熟即可出锅