荔枝罐头
吃不完的荔枝试试做罐头，好吃不上火，无任何添加剂，放一年不坏
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食材
- 荔枝 500g
- 冰糖 180g
- 食盐 10g
步骤
1. 准备好新鲜的食材
2. 先在锅中加水煮开
3. 将荔枝去壳，放入盆中
4. 倒入食盐，防止荔枝变色，也可以去火。然后放到一旁浸泡15分钟备用
5. 水开后，将玻璃罐用沸水消毒，晾干备用
6. 将浸泡好的荔枝盛入碗中
7. 将碗放入蒸屉
8. 盖上锅盖，蒸25分钟左右
9. 蒸好后，盛到玻璃罐中封存。密封好的话，放几个月也不会坏，和买的味道一样。
10. 在吃的时候可以先放入冰箱冷藏，口感会更佳
菜谱创建于:2020年06月19日 14:56
