白菜炖豆腐
这是一道快手菜，食材简单，做法简单，零失败。白菜炖豆腐清淡适宜，汤汁鲜美，减肥的朋友不要错过呦~
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食材
- 小白菜 200克
- 北豆腐 200克
- 蚬子肉 100克
- 鲜姜 1小块
- 小葱白 2段
- 大豆色拉油 1小勺
- 精盐 3克
步骤
2. 把小白菜清洗干净，沥干水份，切成2段
3. 把北豆腐切成小块
4. 蚬子肉用冷水清洗干净
5. 鲜姜切成丝
6. 把小葱切成葱花
7. 炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入姜丝炒出香味
8. 加入豆腐，翻炒1分钟
9. 加入开水，大火烧开后煮5分钟
10. 加入蚬子肉，烧5分钟
11. 加入小白菜，烧开即可
12. 加入精盐调匀
13. 加入葱花
14. 白菜炖豆腐做好了~
15. 白菜炖豆腐清淡适宜，汤汁鲜美~
菜谱创建于:2020年06月16日 17:06
