云吞面
云吞面
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食材
- 馄饨 12个
- 面条 适量
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1棵
- 香菜 1棵
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 香油 半勺
步骤
2. 鸡蛋打入碗中，加入一点点的盐
3. 用筷子搅拌均匀备用
4. 平底锅倒入适量油烧热
5. 倒入鸡蛋液，表面凝固翻面
6. 煎至成型
7. 鸡蛋皮切丝备用
8. 碗中加入一勺蚝油
9. 两勺生抽和半勺芝麻油
10. 加入适量高汤
12. 捞出放入碗中
13. 锅中加入适量清水煮开，放入紫菜和龙须面煮熟
14. 捞入碗中
15. 放入鸡蛋皮，撒些葱花和香菜碎即可
小贴士
- 家庭版云吞面，简单方便！
菜谱创建于:2020年06月16日 15:43
