平底锅舒芙蕾
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食材
- 低粉 45g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 40g
- 糖 20g
步骤
1. 先称好材料。
2. 分离蛋清和蛋白。蛋白加糖打发至有弯弯的小沟。
3. 再把蛋黄和剩余的其他材料搅拌均匀。
4. 混合蛋黄液和蛋白
5. 平底锅抹一层薄薄的油。用纸吸干多余的。然后勺一勺到锅里，再一勺加高。加一勺清水小火闷两分钟。
6. 另一面也同样操作。
7. 加上酸奶和水果就可以开动了。
菜谱创建于:2020年06月04日 15:25
