铁板日本豆腐
日本豆腐，我的最爱，今天这道做法，外脆里嫩，百吃不厌，你要一试么？
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食材
- 日本豆腐 2袋
- 牛肉酱或者豆瓣酱 1大勺
- 生抽 1勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 小米椒 3个
- 玉米淀粉 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 准备日本豆腐2条
2. 豆腐切块，小心哦，容易碎吖
3. 准备适量的玉米淀粉
4. 豆腐放入淀粉中
5. 豆腐全部裹满淀粉
6. 不粘锅放入适量的油，放入豆腐
7. 小火慢煎至2面金黄
8. 然后盛出来
9. 准备适量的葱花
10. 小米椒切段
12. 锅里放油，加入一勺牛肉酱小火炒出香味，你也可以用豆瓣酱
13. 加入姜蒜和辣椒炒香
14. 加入豆腐
15. 加入2勺生抽烧至入味
16. 加入少许白糖，鸡精和葱花翻炒均匀即可出锅
17. 外脆里嫩，好吃到停不下来～～～
18. 上桌准光盘，吃了还想吃～～～
小贴士
- 你也可以放入肉末炒，都很好吃呢😋
菜谱创建于:2020年05月28日 19:41
