辣炒鸡胗
辣炒鸡胗，一道简单的家常菜，只需要几分钟即可上锅食用啦😄
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食材
- 鸡胗 适量
- 红辣椒 看个人能接受辣的程度哦
- 姜片 4片
- 葱 1根
- 大蒜 1根
- 蒜泥 适量
- 食用盐 1勺
- 生抽 2勺
步骤
1. 选择新鲜的鸡胗，并切好
2. 因为鸡胗会比较腥，建议用盐腌制半小时
3. 蒜叶切成条
4. 姜切成段
5. 葱也切成段
6. 最重要的是红辣椒🌶️，主要看个人能接受辣的程度来选择辣椒的数量
7. 蒜泥也准备好
8. 这样配菜就准备好啦！
9. 热油下锅
10. 把鸡胗洗干净，然后沥干备用。
11. 热油下锅后把配料放进去。
12. 往锅里倒入洗干净的鸡胗
13. 翻炒至3到4分钟
14. 加入一勺食用盐
15. 再倒入两勺生抽，并且翻炒均匀
16. 然后盖上盖子焖煮三分钟
17. 把盖子打开，收汁即可下锅
18. 这一道辣炒鸡胗就做好啦😊
19. 不仅简单，而且还特别好吃呢😍
小贴士
- 鸡胗记得用盐腌制半小时哦
菜谱创建于:2020年05月23日 23:22
