网红木质盒子蛋糕🎂
今天正好母亲节，适合做一款有节日气息的蛋糕🎂，小浪漫＋小清新＋小惊喜送给最爱的人吧
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食材
- 低筋面粉 170克
- 鸡蛋 6个
- 低粉 60g
- 糖 150g
- 色拉油 90g
- 淡奶油 100g
- 芒果 1个
- 草莓 4－5个
- 打发淡奶油用糖 10g
- 可食用色素 几滴
步骤
1. 打蛋盆里放入全蛋和细砂糖
2. 打蛋器开高速打发
3. 打到蛋液成乳白色即可
4. 低筋粉分次筛入到蛋液糊中
5. 用刮刀翻拌均匀
6. 取一小部分面糊与油混合均匀
7. 大概是这样的状态，一定要混合均匀，充分融合，直到看不到油为止
8. 再把它倒入剩下的主面糊中，翻拌匀
9. 面糊倒入铺好油纸的方形烤盘中，震出大气泡
10. 将烤盘放进提前预热好的烤箱，中下层，160－170度烤半个小时
11. 趁热脱模
12. 把油纸去除，蛋糕坯子放在冷却架上冷却。
13. 把木质盒子用油纸做个内衬，四周和底都要包上，如图
14. 放入一片裁好尺寸的面包片，我的蛋糕配方正好裁了四片，也就是可以做两个这个蛋糕盒子
16. 挤上奶油再上面铺一片蛋糕片
17. 淡奶油加糖打发好，调成淡粉，淡黄和淡橙色，装进裱花袋中
18. 我用的是这款俄罗斯一体裱花嘴
19. 在蛋糕表面挤上奶油花朵
20. 再用绿色奶油挤出叶子来
21. 最后用两个做棒棒糖蛋糕的木棒撑着盒子上盖，周围用雪梨纸或者透明包装纸包一下，最后用丝带捆绑好
22. 最后四周摆上闪闪的小夜灯，越小越好看，我的这个有点大了
23. 放上羽毛装饰也很好看
24. 完成，什么节日都很适合
菜谱创建于:2020年05月10日 17:22
