番茄炒西葫芦
番茄炒西葫芦，色香味俱全，微酸开胃，清淡鲜美。
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食材
- 西葫芦 半个
- 番茄 一个
- 香葱 少许
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生姜 两片
步骤
2. 番茄切块备用
3. 西葫芦切片备用
4. 起锅烧热 ，加适量食用油，加两片生姜
5. 加入番茄
6. 待番茄炒软，加入西葫芦
7. 中火翻炒均匀，炒制西葫芦变软
8. 加适量料酒
9. 适量盐
10. 翻炒均匀入味
11. 最后加适量蚝油提鲜
12. 撒上葱花出锅装盘，颜色好看，味道好。
小贴士
- 这道菜不需要太多的调料，味道清淡鲜美。
菜谱创建于:2020年04月26日 23:48
