鱿鱼炒芹菜
鱿鱼炒芹菜，爽脆鲜美！中医认为，鱿鱼滋阴养胃，补虚润肤，芹菜清热解毒！
604 菜谱
605 粉丝
74 关注
食材
- 鱿鱼 3只
- 芹菜 2根
- 料酒 少许
- 蚝油 半勺
- 酱油 半勺
- 胡椒粉 少许
- 椒盐 少许
- 姜片 2片
- 食用油 1勺
步骤
2. 鱿鱼一包，取3只；
3. 芹菜洗净；
4. 鱿鱼解冻；
5. 洗净；
6. 芹菜切段；
7. 锅里加1勺食用油，大火热锅；
8. 姜片洗净；
9. 加入姜片，炒香；
10. 加入鱿鱼，稍微炒一下，加料酒；
11. 加蚝油；
12. 加酱油；
13. 加白胡椒粉；
14. 加椒盐；
15. 炒匀调料，加芹菜；
16. 芹菜炒断生；
17. 起锅；
18. 鱿鱼炒芹菜，完成啦！
小贴士
- 鱿鱼很容易熟，快速炒，起锅，比较脆嫩！
菜谱创建于:2020年04月19日 23:12
