好吃到舔盘的肉末土豆球
今天分享一道无敌好吃的肉末土豆球，口感细腻，肉美汁鲜，无敌好吃下饭！简单快手，喜欢的朋友一定要试试！
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食材
- 土豆 3个
- 肉末 200g
- 葱 2根
- 胡椒粉 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 土豆去皮切片上锅蒸熟，
3. 趁热压成泥，加适量盐和胡椒粉拌匀搓成大小均等的圆球备用。
4. 瘦肉剁成末。
5. 加一勺生抽。
6. 半勺老抽。
7. 一勺蚝油。
8. 一勺料酒。
9. 拌匀腌制5分钟。
10. 锅中油加热，倒入肉末炒至变色，
11. 再倒入半碗清水煮开，
12. 炒至酱汁浓稠淋在土豆球上，
13. 撒葱花即可。
14. 成品。
15. 无敌好吃。
菜谱创建于:2020年04月10日 23:24
