超级好看又好吃的椒盐金玉满堂,你值得拥有
豌豆仁的颜值就是高,怎么做怎么好吃,但我最喜欢的还是喜欢用豌豆仁炒黄玉米粒,真的超级好吃,超级甜的一道菜。 自从几年前我知道了这道菜的做法后,我总是时不时地买点豌豆仁来打打牙祭,可惜豌豆仁如果买现成的,真的挺贵的,一斤动则12元以上,舍不得买。 那天一个朋友上街买菜,她说帮我买只鸡回来,我就叫她帮我看看豌豆荚,如果不是太贵,就帮我买点回来。 没想到朋友果然去看了,一斤5元,买了2斤,如果炒菜的话,可以吃三次,这样还是比较实惠的,等于一次才3元多。 豌豆仁买回来,就让老公和孩子看电视的时候剥,一边看电视一边剥豆子,也是挺开心的一件事哈,这样剥着剥着半小时左右就可以省下5.6元钱,何乐而不为呢? 家里还有黄玉米,于是剥开一个再加上胡萝卜一炒,就变成这样漂亮无比的椒盐金玉满堂了。
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食材
- 豌豆仁 150克
- 玉米棒 一根
- 胡萝卜 一小截
- 椒盐 适量
- 鸡精 适量
步骤

1. 豌豆荚剥仁

2. 豌豆仁

3. 玉米粒

4. 豌豆仁洗净备用

5. 胡萝卜

6. 对半切

7. 切成条,最后切成丁

8. 锅里下油

9. 下胡萝卜丁爆炒

10. 下玉米粒,豌豆仁爆炒

11. 加水

12. 盖盖焖煮一会儿

13. 加鸡精

14. 加椒盐爆炒即可出锅

15. 成品图

16. 香喷喷甜津津,爽脆可口,好看还好吃,营养美味的椒盐金玉满堂就出锅了,孩子特别爱吃呢,你值得试试。
小贴士
- 第一,豌豆仁一定要现剥的才好吃,很多买来的都是干豆子浸泡的,超级不好吃。
- 第二,玉米粒也要现剥的,这样才好是最美味的金玉满堂。