川贝炖雪梨
川贝炖雪梨属凉性，有清热止咳的作用，适合风热咳嗽辅助食疗效果比较好，如果是风寒咳嗽，千万不要食用，适得其反。
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食材
- 川贝 6粒（只是做药膳，所以量放的少）
- 梨 1个
- 冰糖 3粒
- 清水 1碗
步骤
1. 梨一个，洗净待用；
3. 打开密封袋，就有一股药味；
4. 取6粒，洗净，因为是作为平时食用的药膳，就放一点点的量；
5. 川贝洗净，看起来有点像薏米，闻一下味道，有浓浓的药材味；
6. 冰糖待用；
7. 取3粒，因为川贝有点苦；
8. 梨三分之一处切开，不要削皮；
9. 把三分之二处的梨肉挖出来；
10. 加上洗净的川贝；
11. 加冰糖；
12. 加入清水，碗里和梨里都要有清水；
13. 碗外的清水八分满就好；
14. 把梨盖上；
15. 放入蒸锅，冷水上锅，大火蒸半小时；
16. 就可以出锅了；
17. 川贝炖雪梨，完成啦！
小贴士
- 川贝炖雪梨凉性，对风热咳嗽有较好的辅助疗效，若属寒性咳嗽，千万不要食用哦！！！
菜谱创建于:2020年04月05日 11:37
