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1. 基围虾清洗干净
2. 沿背部剪开去虾线
3. 加入生姜,白胡椒粉,盐,鸡精腌30分钟
4. 准备一把粉丝
5. 放热水中煮熟
6. 捞起放在碗底备用
7. 准备蒜泥
8. 放入干辣椒粉和蚝油
9. 浇上热油
10. 搅拌均匀
11. 放入虾背上
12. 倒入适量的蒸鱼鼓油,盖上盖子蒸15分钟
13. 取出撒点葱花即
14. 成品图
15. 成品图