多味花生
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食材
- 花生米 500克
- 香叶 两片
- 八角 两个
- 丁香 适量
- 茴香 适量
- 干辣椒 三个
- 孜然粒 一勺
- 五香粉 少许
- 白酒 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 白糖 适量
- 葱姜 适量
步骤
1. 多味花生米。
2. 去皮花生500克
3. 倒入锅中加入摸过花生的水。
4. 加入适量盐。
6. 桂州茅台酒倒入一小杯。
7. 开锅五分钟关火。
8. 捞出来倒入盆中。
9. 加入适量白糖，盐抓均匀淹制10分钟。
10. 倒入花生油烧热。
11. 倒入花生和调料一起炸制。
12. 中途不断的翻炒。
13. 变色马上捞出来。
14. 余温就可以使花生更酥脆。
15. 麻辣鲜香又酥又脆下酒好菜。
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年03月16日 17:37
