冬瓜蛤蜊汤
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食材
- 蛤蜊 适量
- 冬瓜 适量
- 黄酒 一勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 生姜 一片
- 小葱 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 蛤蜊提前泡水放入适量油和盐让其吐沙
3. 冬瓜去除囊
4. 将冬瓜皮切除
5. 将冬瓜切成薄片
6. 锅内放油烧热
7. 将冬瓜放入锅内翻炒
8. 放入适量水
9. 放入蛤蜊一起煮
10. 加入适量生姜去腥
11. 加入适量黄酒
12. 加入一勺盐调味
13. 煮至冬瓜熟即可出锅
14. 装入容器撒上葱花
15. 拍上成品图，一道美味又营养的冬瓜蛤蜊汤就完成了。
菜谱创建于:2020年03月10日 15:55
